朱泥属于紫砂吗？

虽然朱泥壶传统上毋容置疑地归为宜兴紫砂壶，但朱泥的确不是紫砂。当然，我并不否认朱泥壶也能泡茶，甚至承认朱泥壶泡茶还会有紫砂壶泡茶所不具备的优点——吸附性差，逼茶香，好清洗，但不能因此就将两者混为一谈，抹杀了两者区别的一个结果，就是工艺评价出现混乱，其结果就是今天的情况：真朱泥壶卖不出去，假朱泥壶大行其道。

朱泥不同于紫砂，以下几个方面能充分说明。

一、朱泥和紫砂虽然都是沉降形成的陶土，但朱泥是悬浮搬运、静水沉降，所以朱泥的石英含量少，烧结温度低、收缩较大。

二、朱泥矿料不能像紫砂那样风化。因为朱泥虽然也吸水膨胀，但会膨胀到阻止水的进一步浸入，这点，可以用沙子挡水与黏土挡水的不同结果做解释。

三、烧制时，朱泥融化程度同一，因为朱泥成分单一，一融俱融、一生俱生。过烧的朱泥会鼓包，大小而已。因为致密度高，里面的气体（化学反应释放和泥料里没排净的气体）无法像紫砂那样释放出来。如图。

四、由于朱泥矿料成分单一，一融俱融，所以烧成品致密度高。致密度高就吸附性差，所以朱泥壶逼茶香；致密度高就热传导效率高，所以朱泥壶保温性差。

朱泥壶适合冲泡喝香气的茶，比如铁观音、花茶。但并非紫砂壶就不适合，如果让紫砂壶充分吸附茶香，不再吸附，壶也就不会再夺茶香了，也完全可以泡铁观音、花茶。

你可以喜欢，但你不能不讲道理；不讲道理、没有道理的喜欢，也未必是真正、能够持久的喜欢。