茶文化是包含茶叶品评技法和艺术操作手法的鉴赏以及品茗夸姣环境的领略等整个品茶进程的夸姣意境，其进程表现方式和精力的彼此统一，是饮茶活动进程中构成的文明现象。它起源长远，历史悠久，文明底蕴深沉，与宗教结缘。茶艺包含：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的挑选发明等一系列内容。茶艺布景是烘托主题思想的重要手法，它烘托茶性纯洁、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的布景要求，只要选对了布景才干更好地领会茶的滋味。 茶艺是包含茶叶品评技法和艺术操作手法的鉴赏以及品茗夸姣环境的领略等整个品茶进程的夸姣意境，其进程表现方式和精力的彼此统一，是饮茶活动进程中构成的文明现象。它起源长远，历史悠久，文明底蕴深沉，与宗教结缘。茶艺包含：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的挑选发明等一系列内容。茶艺布景是烘托主题思想的重要手法，它烘托茶性纯洁、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的布景要求，只要选对了布景才干更好地领会茶的滋味。 茶道是茶艺与精力的结合，并经过茶艺表现精力。兴于我国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。我国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 茶道要遵循必定的法则。唐代为战胜九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，\\"三点\\"为新茶、甘泉、洁器为一，气候好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。 我国茶道的具体表现方式有两种： 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品味方式。 斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，经过比茶面汤花和品味鉴赏茶汤以定好坏的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现方式。 工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。 |
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